Sayur Cap cye /Capcai

This one I post in Bahasa Indonesia , dedicated to my sisters …
Sourced from one of the food blogger .

Bahan :
1 dada ayam di potong tipis-tipis
200 gr Udang , di kupas kulit
5 or lebih ( sesuai selera ) btr baso ikan - belah dua
8 helai daun kol
8-10 helai daun sawi - potong
1 btg daun seledri – iris tipis
1 buah tomat belah 4
1 buah bawang bombay di iris tipis
2 buah wortel diiris menyerong
3 siung bwh putih
4 sdm makan tepung maizena ato sagu ( Jangankebanyakan krn nti jd terlalu lengket)
Merica, garam dan bumbu penyedap secukupnya .

Cara :
Tumis bawang putihsampai wangi lalu masukkan ayam dan udang sebentar sebelum ditambah 1 gelas air /.
Sesudah mendidih masukkan wortel , kol, sawi dan baso ikan .
Tambahkan garam.merica, bumbu penyedap . setelah matang .. masukkan cairan tepung sagu /maizena.
Angkat dan sajikan ...

Sajikan buat suami dan anak2 tercinta ….